Guida a Taroudant: la piccola Marrakech del Souss

Taroudant è una città mercato murata nella fertile valle del Souss, tra Atlante e Anti Atlante. Spesso chiamata piccola Marrakech per i bastioni color ocra, è molto più rilassata e meno visitata. Nei souk si vendono olio di argan, zafferano, pelle e gioielli.

I bastioni

I sette chilometri di mura bruno-rossastre furono costruiti nel XVI secolo dai Saadiani, che usarono la città come base prima di conquistare Marrakech. Sono in gran parte intatti e si possono percorrere a piedi o in carrozza al tramonto. Vedi la storia del Marocco.

I souk

Le due piazze principali, Place Assarag e Place Talmoklate, sono circondate da mercati vivaci. Cerca olio di argan, zafferano regionale, gioielli berberi, tappeti e pelletteria tradizionale. I prezzi sono di solito inferiori e la contrattazione più rilassata che a Marrakech.

Argan e zafferano

La valle del Souss è il cuore della produzione di olio di argan e le cooperative femminili lo estraggono e vendono. Taliouine, a circa due ore, è il centro dello zafferano marocchino. Rivolgiti a cooperative chiaramente identificate e chiedi di vedere come si produce l’olio.

Bicicletta e villaggi vicini

Le strade pianeggianti intorno alla città sono adatte alla bici, noleggiabile in centro. Ai piedi dell’Anti Atlante, l’oasi e la kasbah di Tioute e le rocce dipinte di Tafraoute offrono escursioni più lunghe.

Come arrivare

Taroudant dista circa 80 km da Agadir, con autobus e taxi condivisi regolari. È anche sulla strada verso l’Anti Atlante e più avanti Zagora e il deserto. Vedi trasporti.

Una giornata rilassata

Arriva al mattino e cammina lungo le mura prima del caldo. Entra da una grande porta, esplora le due piazze e i souk e pranza nella città vecchia. Noleggia una bici o una carrozza per un giro dei bastioni nel tardo pomeriggio, poi torna sulla costa.

Cosa comprare

• Olio di argan e amlou: cerca cooperative e chiedi di assaggiare prima di acquistare.
• Zafferano: venduto a peso; controlla che siano veri stimmi, non polvere o fibre tinte.
• Argento e gioielli amazigh: l’antico souk dell’argento è specializzato in disegni tradizionali.
• Tappeti e pelle: buoni prezzi, ma confronta prima i negozi. Vedi la guida agli acquisti nei souk.

Dormire una notte

Una notte consente di vedere le mura al tramonto e all’alba, quando il colore si intensifica. Diversi riad e hotel in stile palazzo hanno giardini e piscine; le serate sono tranquille e senza fretta.

Proseguire

Da Taroudant puoi guidare verso est fino a Taliouine, capitale dello zafferano, e all’Anti Atlante, oppure a nord attraverso il passo Tizi n’Test fino a Marrakech, una delle strade montane più panoramiche del Marocco. Controlla le condizioni stradali prima di partire, soprattutto in inverno.