Culture marocaine : traditions, musique, artisanat et savoir-vivre
La culture marocaine mêle des influences amazighes, arabes, andalouses, africaines et européennes. Elle se retrouve dans la cuisine, la musique, l’architecture et, surtout, dans la célèbre hospitalité marocaine. Connaître quelques coutumes locales vous aidera à créer des liens et à éviter les situations gênantes.
En bref
- Racines culturelles
- Amazighes, arabes, andalouses et africaines
- Salutation
- Salam alaykum ; poignée de main ou main sur le cœur
- Jour de repos hebdomadaire
- Vendredi (prière collective)
- Traditions reconnues par l’UNESCO
- Jemaa el-Fna, argan, couscous, Gnawa
Dans ce guide
Hospitalité et vie quotidienne
L’hospitalité est une valeur essentielle. On vous offrira du thé à la menthe, souvent plusieurs verres ; tout refuser peut sembler impoli. La famille occupe une place centrale et de nombreux commerces et restaurants sont familiaux. En été, la vie sociale se déplace vers le soir : après le coucher du soleil, places et cafés se remplissent.
Langue et identité
L’arabe et l’amazighe sont les langues officielles. Les Marocains passent souvent de la darija aux dialectes amazighs et au français au cours d’une même conversation. L’identité amazighe bénéficie d’une reconnaissance officielle croissante ; en 2024, le Nouvel An amazigh (Yennayer) est devenu un jour férié.
Musique et festivals
La musique marocaine va des orchestres classiques andalous et des danses collectives amazighes ahidus et ahwash au Gnawa, musique hypnotique des descendants de populations d’Afrique subsaharienne, que l’on découvre particulièrement bien au festival Gnawa d’Essaouira. Le chaâbi, musique populaire, anime les mariages et les cafés. Notre guide des festivals répertorie les principaux événements.
Artisanat et vêtements traditionnels
- Zellige : mosaïque de carreaux émaillés découpés à la main, spécialité de Fès.
- Cuir : babouches, sacs et tanneries de Fès.
- Tapis et textiles : tissés dans l’Atlas, avec des motifs propres à chaque tribu.
- Huile d’argan : produite par des coopératives autour d’Essaouira et d’Agadir.
- Vêtements : la djellaba est une robe à capuche portée au quotidien, le caftan se porte lors des grandes occasions, et beaucoup d’hommes portent le tarbouche traditionnel en feutre ou un turban dans le désert.
Consultez notre guide des achats dans les souks pour savoir quoi acheter et comment négocier.
Savoir-vivre pour les visiteurs
- Habillez-vous sobrement, surtout hors des grandes villes touristiques : couvrez les épaules et les genoux.
- Utilisez la main droite pour manger et pour passer des objets.
- Demandez la permission avant de photographier quelqu’un ; un refus poli est parfois à prévoir.
- Pendant le Ramadan, évitez de manger, boire ou fumer en public durant la journée.
- Saluez d’abord les commerçants et vos hôtes : la salutation compte autant que la transaction.
- Les démonstrations d’affection en public sont mal vues.
Vous trouverez d’autres conseils pratiques dans nos conseils de voyage au Maroc.
Questions fréquentes
Comment s’habiller au Maroc ?
Des vêtements légers et amples qui couvrent les épaules et les genoux sont respectueux et pratiques. Les stations balnéaires et les piscines des riads sont plus décontractées, mais une tenue modeste est recommandée dans les médinas et les zones rurales.
Est-il impoli de refuser le thé à la menthe ?
Un refus poli est acceptable, mais accepter au moins un verre est considéré comme un signe de respect et d’amitié.
Qu’est-ce que la musique Gnawa ?
Le Gnawa est une tradition musicale spirituelle d’origine africaine, jouée avec le luth grave guembri et des crotales métalliques. Reconnue par l’UNESCO, elle est célébrée chaque année à Essaouira.