Guide d'achat dans les souks du Maroc : quoi acheter et comment marchander

Les souks marocains comptent parmi les marchés les plus vivants du monde, remplis d'artisanat fait main, d'épices et de lanternes. Y faire ses achats fait partie de l'expérience, et avec un peu de préparation vous marchanderez en confiance et rapporterez des pièces authentiques à un prix juste.

Dans ce guide

1. Quoi acheter
2. Comment marchander
3. Éviter les arnaques et la pression
4. Les meilleurs marchés

Quoi acheter

• Tapis et textiles : tapis de laine Beni Ouarain, kilims tissés à plat, tapis colorés Boucherouite faits de tissu recyclé.
• Articles en cuir : babouches, sacs et poufs, en particulier à Fès et à Marrakech.
• Huile d'argan : choisissez des coopératives ; l'huile cosmétique est pâle, l'huile culinaire est grillée et plus foncée. L'amlou est une délicieuse pâte à tartiner d'argan, d'amandes et de miel.
• Épices et thé : ras el hanout, cumin, safran et thé à la menthe. Achetez le safran chez des vendeurs de confiance, car le faux safran est courant.
• Céramique et tajines : poterie bleue de Fès et céramique de Safi. Vérifiez si un tajine est fait pour cuisiner ou pour décorer.
• Métal et lanternes : lampes, plateaux et théières en laiton et en cuivre.
• Bijoux : argent amazigh, souvent émaillé, avec du corail et de l'ambre.
• Bois : boîtes en thuya, une spécialité d'Essaouira.

Comment marchander

1. Connaître la valeur. Visitez un centre d'artisanat public à prix fixes (un Ensemble artisanal) pour voir les prix habituels.
2. Saluer et discuter. Prenez votre temps, acceptez le thé s'il est offert et soyez aimable.
3. Proposer un prix bas mais raisonnable. De nombreux voyageurs commencent à environ un tiers ou la moitié du premier prix.
4. Être prêt à partir. La politesse et la patience font souvent baisser le prix.
5. Ne jamais marchander si l'on ne compte pas acheter. Une fois un prix convenu, il est considéré comme un engagement.

Éviter les arnaques et la pression

• Les guides prennent souvent des commissions aux boutiques, ce qui fait monter le prix. Visitez les boutiques seul.
• Méfiez-vous d'affirmations comme « ancien » ou « fait main » ; demandez comment l'objet a été fabriqué.
• Inspectez soigneusement les articles, vérifiez les tapis des deux côtés et comparez les vendeurs.
• Pour les gros achats comme les tapis, renseignez-vous sur l'expédition et l'assurance, et demandez un reçu.

Les meilleurs marchés

• Marrakech : les souks au nord de Jemaa el-Fna sont immenses, avec des rues spécialisées pour le cuir, le métal et les épices.
• Fès : les quartiers d'artisans de la médina, dont les tanneries et les ateliers de laiton.
• Essaouira : détendue et moins insistante, avec de belles pièces en bois et de l'art.
• Rabat : la rue des Consuls pour les tapis et l'artisanat, avec moins de pression.

Pour en savoir plus sur l'artisanat, voir notre guide de la culture, et pour la sécurité, les conseils de voyage au Maroc.

Questions fréquentes

Dans quelle mesure faut-il marchander dans les souks marocains ?

Commencez à environ un tiers ou la moitié du premier prix et finissez quelque part entre les deux. Les prix varient selon l'article et la boutique.

Quels sont les meilleurs souvenirs du Maroc ?

Les tapis, les babouches et sacs en cuir, l'huile d'argan, les épices, la céramique, les lanternes et les bijoux en argent.

Peut-on payer par carte dans les souks ?

Certaines boutiques acceptent les cartes, surtout pour les gros achats, mais les espèces sont la norme. Emportez de petites coupures.